Шаг 1: Подготовка ингредиентов Шаг 2: Приготовление основы супа Шаг 3: Приготовление овощей Шаг 4: Приготовление лапши Теперь ваш лагман готов к подаче! Приятного аппетита!

Можно подать как суп или лапшу с вкусной мясной подливой. Настолько универсально это блюдо. Стандартного рецепта нет, в каждом регионе и даже у одной хозяйки лагман может быть разным. Всё потому, что используются овощи и зелень, которые есть под рукой, но определённые традиции всё же есть. Состав рецепта (на 6 порц.): Для Теста на лапшу: Для Подливы: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Лагма́н переводится буквально как "тянутая лапша" — блюдо среднеазиатской кухни, предположительно китайского происхождения...