Как правильно приготовить китайский суп с утиной грудкой DUCK and NOODLE SOUP Джон шел по улице и напевал песню. На душе было хорошо. Ему повезло с покупкой свежего кориандра и другими приправами на местном рынке. Но одна мысль все -таки не давала ему покоя. Он не знал. где же вкусно приготовить утку по - пекински. Кухни в данный момент времени не было, поскольку Джон остановился в гостинице. Может друг что подскажет, к которому он направлялся на встречу. Погода на улице стояла чудесная. Светило яркое, но не жаркое солнце...

Ингредиенты (на 4–5 порций): Пошаговое приготовление: ⬇️ 1. Варим куриный бульон. Промой куриные кусочки, положи в кастрюлю и залей холодной водой. Доведи до кипения, сними пену, добавь соль, перец и лавровый лист. Варить на слабом огне 30–40 минут (если используешь филе — хватит 20 минут). 2. Подготовь овощи. Очисти и нарежь картошку кубиками. Морковь — соломкой или кружочками. Лук можно оставить целым (для аромата) или мелко нарезать, если хочешь, чтобы он остался в супе. 3. Добавляем овощи...