Гороховый суп – одно из самых известных первых блюд на Руси. Приготовить его несложно, к тому же, для этого не потребуется дорогостоящих ингредиентов. Рецепт горохового супа должна знать каждая хозяйка, ведь это блюдо непременно порадует ваших родных и близких. Готовим гороховый суп по рецепту Существуют различные рецепты приготовления горохового супа. Они могут предполагать наличие различных дополнительных ингредиентов. Мы рассмотрим...

Казалось бы, классический гороховый суп - это типичное народное блюдо. Ингредиенты для его приготовления доступны и несложны, а способы готовки довольно просты. Действительно, рекомендаций по приготовлению данного супа не так много, но они будут полезны тем, кто только начинает заниматься кулинарией. Сначала нужно выбрать горох. В магазинах можно найти целый и разделенный на половинки горох. Считается, что круглый горох лучше всего подходит для классического горохового супа-пюре. • Горох может быть желтым или со вкраплениями зеленых горошин, но это не влияет на его вкус...