ТЫКВЕННЫЙ СУП С ИМБИРЕМ И КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: Тыква – 300 гр. Имбирь корень – 20 гр. Лук репчатый – 10 гр. Сливки 33% – 100 мл. Тигровые креветки – 3 шт. Оливковое масло – 50 мл. Чеснок – 1 зуб. Вода – 1 л. Петрушка – 3 гр. Трюфельная соль/перец/кориандр/соль – по вкусу Рецепт: Нарезаем чеснок, лук, имбирь и тыкву. В кастрюлю наливаем масло и обжариваем нарезанные ингредиенты в течение 3-5 минут. Для усиления аромата добавляем пол чайной ложки кориандра. Перемешиваем. Заливаем водой, добавляем сливки, соль и варим в течение 10 минут...

Тыква — очень полезный витаминный продукт, который, к сожалению, из-за специфического вкуса нравится далеко не всем. Но можно легко исправить положение, добавляя различные специи и другие ароматные ингредиенты...