Сегодня я решила поделиться с вами рецептом очень вкусного тыквенного супа без сливок, идеально для тех кто их не любит или у кого есть все, но не сливки. Ингредиенты: Тыква-1 кг, вода или бульон-1 литр, морковь-1 шт, лук 1 шт, чеснок- 4 зубчика(если не любите можно не добавлять), специи- по вкусу. Очищенную тыкву нарезать средними кубиками. От размера кубиков зависит время приготовления тыквы. Лук тоже нужно порезать на кубики, но уже на мелкие, морковь лучше всего натереть на терке. Тыкву, морковь и лук обжарить на разных сковородках...

Сливки - вкусный, но вовсе не обязательный ингредиент в супах-пюре. Например, суп-пюре из тыквы без сливок получается очень нежным, насыщенным и ароматным. Его точно оценят вегетарианцы. Как приготовить такой суп, чтобы его съели даже дети? Делимся рецептом. Суп-пюре из тыквы без сливок для вегетарианцев Сливки - продукт животного происхождения, поэтому вегетарианцы их не едят. Также нельзя сливки и во время поста. Суп-пюре из тыквы без сливок получается ничуть не хуже, чем с ними. Как сделать его...