321 читали · 4 года назад
Суп-пюре из тыквы на говяжьем бульоне с ароматными чесночными сухариками
Из тыквы вы можете приготовить не только кашу, оладьи или пирожные на десерт, но и тыквенный суп – вкусное блюдо, простое в приготовлении, и не требующее фигурной нарезки овощей. Ингредиенты Для супа: тыква — 600 г.; бульон — 2,5 л.; лук репчатый — 1 шт.; растительное масло — 2-3 ст. л.; чеснок — 3 зубчика; соль — по вкусу; сырок плавленый 2 шт.; сельдерей — 1 стебель; картофель — 3 шт.; болгарский перец — 1 шт.; морковь — 1 шт.; перец чёрный — по вкусу Для подачи: Сухарики чесночные — много; Зелень...
1506 читали · 5 лет назад
Тыквенный суп-пюре с говядиной
Удивительно простой суп из тыквы получается очень сытным и вкусным. Вкус супа зависит от тыквы. У меня была почти не сладкая тыква и суп получился не сладкий. Если хотите сладкий, то ищите сладкие сорта. Я готовил на нескольких человек на дня 4-5. Так что рассчитывайте ингредиенты по потребностям. Суп спокойно простоит неделю в холодильнике. Ингредиенты: Говядина - у меня примерно 300 грамм Тыква - одна штука Набор для супа (фасоль, горох, чечевица, перловка) - 2 столовые ложки Соль, перец и лавровый лист - по вкусу Как приготовить тыквенный суп: 1...