Куру фасулье (Kuru fasulye) - турецкое блюдо из фасоли. Традиционно используется белая фасоль, лук, морковь и томатная паста. Блюдо часто подается с pilav (турецкий плов) или булгуром. Куру фасулье относиться к разряду «sulu yemekler» (водянистые блюда) - это и не гарнир и не суп. Турки любят макать хлеб в густой соус, а так же подавать к блюду соленые огурцы и капусту. Подходит для веганов и вегатарианцев ☘️ Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Фасоль Блюдо: Горячие блюда География...

Густой соус из варёной фасоли с паприкой и лимоном - традиционное блюдо турецкой кухни. Его подают как гарнир к турецкому плову либо как самостоятельное блюдо, в которое макают хлеб. Готовится блюдо из самых простых и доступных ингредиентов. Единственная сложность, фасоль требует продолжительного замачивая и варки. Вкусное и питательное кушанье отлично подходит для обеда или ужина в холодное время года, потому что прекрасно согревает и насыщает, несмотря на отсутствие компонентов животного происхождения...