Для приготовления фасолевого супа вам понадобятся: - 2 стакана белой фасоли - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 2 морковки - 2 стебля сельдерея - 2 литра куриного или овощного бульона - 1 лавровый лист - 1 чайная ложка сушеного тимьяна - 1 чайная ложка сушеной зелени базилика - 1 чайная ложка сушеного розмарина - 1/2 чайной ложки молотого черного перца - 1/2 чайной ложки соли - 100 грамм копченого бекона или сала 1. Замочите фасоль в холодной воде на ночь или на несколько часов до приготовления...

Традиционное португальское блюдо, при этом сегодня популярное во всех странах Средиземноморья. Постное, но очень сытное блюдо. Готовится очень легко! Ингредиенты: фасоль, томатная паста, цветная капуста, мята, рис, картофель (большой), лук, морковь, соль, перец, оливковое масло, вода Способ приготовления: В холодной воде замачиваем фасоль (не менее чем на 2 часа, лучше на ночь). Отвариваем фасоль до готовности. В кипящую воду добавляем рис, картофель и морковь, порезанные кубиками, цветную капусту (по соцветиям)...