Чтобы приготовить турецкий суп с булгуром, совсем не обязательно отправляться в далекое путешествие. Это кушанье не так уж и сложно приготовить дома. Для нас это диковинка, а в Турции привычная повседневная составляющая привычной еды. Это странное слово «булгур» Невестин суп: грезы о счастье Это блюдо может готовиться со значительными изменениями в рецептуре в плане компонентов. Класть ли мясо, решать только вам. Это совсем необязательно. В блюде должны присутствовать: красная чечевица, мята, помидорчики, булгур и базилик...
Доброго времени суток, дорогие друзья, сегодня мы с Вами приготовим "Кубе". Жена давно просила вкусного супчика и читая вечером книгу с рецептами - нашел этот замечательный рецепт. Утром я залил нут холодной водой и вечером принялся за готовку. Хотя я сам не очень люблю супы, этот экземпляр вполне понравился. Ну что же, давайте начнем! Ингредиенты Овощной бульон: 2 л. Вода: 350 мл. Постная баранина(говядина): 200 гр. Вареный нут: 250 гр. Булгур: 180 гр. Манная крупа: 80 гр. Пшеничная мука: 100 гр...