Чечевичный суп с копчёностями, состав которого можно менять. 30 минут и сытный суп готов.
Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками
"Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками" – традиционное русское блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус и полезные ингредиенты. Это суп, приготовленный на основе томатного соуса, с добавлением чечевицы и нежных куриных фрикаделек.
История этого блюда уходит корнями в русскую кухню XIX века. В то время томаты стали доступны для обычных людей, и они были использованы во многих национальных блюдах. Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками стал популярным и любимым блюдом во многих семьях.
Основными ингредиентами этого супа являются томаты, чечевица и куриные фрикадельки. Томаты придают супу яркий и насыщенный вкус, а также обеспечивают его кислотность. Чечевица – богатый источник белка и клетчатки, которые делают суп питательным и полезным. Куриные фрикадельки придают супу нежность и аромат.
Для приготовления этого блюда томаты обычно тушатся с луком и морковью, чтобы получить ароматный томатный соус. Затем в суп добавляется отварная чечевица, которая делает блюдо более сытным. Куриные фрикадельки готовятся из нежного фарша, с добавлением яиц и специй, и обжариваются до золотистой корочки.
Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками обычно подается горячим, с добавлением свежих зеленых трав, таких как петрушка или укроп. Это блюдо отлично подходит как на обед, так и на ужин, особенно в холодное время года.
В целом, "Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками" – классическое русское блюдо, которое объединяет традиции и вкусы русской кухни. Оно популярно благодаря своему вкусу, питательности и простоте приготовления.