Как вы поняли из названия рецепта, основной ингредиент – томаты и паста из них. У супа множество различных вариаций. На мясном бульоне, с курицей, с картофелем, фасолью, кабачками и еще бог знает с чем, в общем на любого гурмана. По моему глубокому убеждению тут должна присутствовать крупа. Подойдет рис, булгур, пшеничная, ячневая крупы. А если нет, то мелкая вермишель. Не скрою, прежде чем поделиться с вами рецептиком, я поинтересовалась набором продуктов для томатного супа. Некоторые хозяйки добавляют молоко и соду, чтобы убрать кислинку...

Дорогие друзья! Сегодня я вам расскажу как приготовить удивительно простой, но безумно вкусный суп из томатов. Суп готовится очень быстро, да и скорее всего у вас в холодильнике есть несколько помидоров, а если нет, то не беда, для этого супа идеально подойдет закатка из помидоров, что-то по типу- помидоры дольками. Сегодня я буду готовить из томатов в собственном соку, они у вас могут быть резанные или протертые. Конечно, если вы этот суп готовите в летне-осенний сезон, то лучше делать из свежих помидоров...