Как вы поняли из названия рецепта, основной ингредиент – томаты и паста из них. У супа множество различных вариаций. На мясном бульоне, с курицей, с картофелем, фасолью, кабачками и еще бог знает с чем, в общем на любого гурмана. По моему глубокому убеждению тут должна присутствовать крупа. Подойдет рис, булгур, пшеничная, ячневая крупы. А если нет, то мелкая вермишель. Не скрою, прежде чем поделиться с вами рецептиком, я поинтересовалась набором продуктов для томатного супа. Некоторые хозяйки добавляют молоко и соду, чтобы убрать кислинку...

Томатный суп с кабачками и фасолью. Минестроне с макаронами. Окрошка на белом квасе. Суп из кабачков с томатным соком. Гаспачо с мятой. Суп с фрикадельками и стручковой фасолью. Окрошка без картофеля, на сыворотке. Минестроне с капустой и макаронами. Минестроне – густой итальянский суп из фасоли и сезонных овощей. Овощи в составе супа можно добавлять или заменять. Блюдо насыщенное, несмотря на то, что в рецепте нет мяса. Фасоль в этом рецепте используется консервированная. Окрошка на белом квасе, с хреном...