Здравствуйте, товарищи Кулинары! В нашем видеоролике вы найдёте простой рецепт быстрого рыбного супа с томатным соком. Приготовить его можно как из благородного лосося, так и из любой другой рыбы, которая подходит для варки супа...

Время приготовления: 40 минут. Сегодняшний рецепт будет для любителей спелых и сочных помидоров. И грех не готовить из них все что только можно. И сегодня мы приготовим суп пюре - насыщенный, с острой ноткой и приятным дополнением в виде двух видов рыбы. Не в сезон его тоже можно приготовить - из томатов в собственном соку, которые круглый год продаются в банках. Вы можете последовать рецепту и использовать два вида рыбы или остановиться только на одном по своему вкусу и возможностям...

Томатный с красной рыбой – мой любимчик среди супов. Он получается негустой, вкус у него насыщенный и яркий.  Готовлю по этому рецепту уже более 12 лет. Ингредиенты Картофель 500 г Лук 1 шт (70 г) Перец красный 1 большой (130 г) Форель (сёмга) 400 г (примерно 200 г в разобранном виде) Маринованные огурцы 5 шт. небольших (100 г) Маслины ½ банка (60 г) Томаты протёртые 200 г Вода 2,5 литра Соль по вкусу Приготовление В холодную воду положить рыбу, довести до закипания, посолить воду, отварить рыбу 10- 15 минут минут и затем вытащить, чтобы отделить мясо от костей...