327 читали · 2 года назад
Как готовить томатный суп-пюре 🍅
Готовим классический томатный суп-пюре в домашних условиях. Просто и вкусно! Ингредиенты на 5 порций: Помидоры - 7-8 шт. Мука - 2-3 ст.л Томатная паста - 1 ст.л. Растительное масло - 2-3 ст.л. Вода или томатный сок - 600 мл. Твердый сыр - 150 г. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу Как готовить? 1. Сделать надрезы на нижней части помидоров, залить 
их кипятком и подержать 
30 секунд. А потом — поместить 
в холодную воду. После этого будет легче снять кожицу 2. На горячую сковороду добавить растительное масло и муку...