Это блюдо рекомендуется готовить из нарезанных консервированных томатов, причем, использовать нужно не только эти овощи, но и сок от них. Ингредиенты: - крупная сочная морковь (230 г); - отборное куриное яйцо сырое (одна штука); - рубленые консервированные томаты (один литр); - черный перец (по вкусу); - большой лук салатный сладкий (одна штука); - ароматное масло подсолнечное или оливковое (три ст. ложки); - дольки чеснока (три штуки); - тонкомолотая соль морская (по вкусу); - домашний...

Рецепт исторический, дореволюционный, неизвестно, почему блюдо не сыскало широкую популярность, ведь ингредиенты не так сложно достать, это же не знаменитые почки заячьи верчёные, а вкусовые качества супа на хорошей высоте. Ингредиенты: Для супа, томаты протёртые, воды, Для клёцок, молока, манки, масло сливочное, яйцо куриное, твёрдого сыра, корня сельдерея, Дополнительно, свежие базилик и тимьян, Соль, Перец Способ приготовления:...