Китайская кухня всегда удивляет разнообразием вкусов и ароматов, а томатный суп с говядиной — одно из тех блюд, которые идеально сочетают простоту приготовления с необычным, но гармоничным вкусом. Свежие помидоры и тонкие кусочки говядины придают бульону такой насыщенный вкус, которого вы не найдете в других рецептах. Сегодня расскажу, как приготовить этот классический китайский суп у себя дома. История этого супа восходит к традициям китайской кухни, где свежие и простые ингредиенты всегда играли ключевую роль...

Всем привет! Хочу поделиться рецептом любимого супчика. Поехали. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина (голяшка) - 500 гр. Помидоры - 500 гр. Лук - 2 шт. Кетчуп - 4 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Яблочный уксус - 1 ст.л. Масло сливочное - 50 гр. Соль - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Говядину моем и нарезаем крупным кубиком. Берем кастрюлю, кладем говядину, заливаем водой и варим 2 часа. Не забываем посолить. Нарезаем мелко лук и пассируем на сливочном масле. Помидоры обдаем кипятком и снимаем кожу...