Очень легким и диетическим считается томатный суп-пюре, классический рецепт готовится на основе спелых сочных помидор и базилика. Суп варится на курином бульоне. Поэтому он получается довольно питательным. Идеальной заправкой к горячему блюду считается майонез, сметана или несладкий йогурт. Перед тем как варить суп нужно приготовить куриный бульон. Для этого берем суповую курицу. Бульон варим не менее 3 часов. Он должен быть крутым и наваристым. Бульон должен томиться. Поэтому его варят на слабом огне...

Овощной суп с курицей Такого вкусного супа вы еще не пробовали Нам понадобятся продукты: 1 куриная грудка, 1 молоденький небольшой кабачок, 3 шт. помидоров, 3 дольки чеснока, 2 ст.л.топленого сливочного масла, 1 луковица, 1 морковка, соль и смесь перцев, паприка на вкус, 5 веточек укропа, Этот вкусный и облегченный супчик, можно подавать на завтрак и обед.Готовится быстро и так же быстро съедается.И так приятно, когда блюда получаются не только вкусными, но и привлекательным Подготовка овощей: В первую очередь готовим ,перерабатываем помидоры...

Томатный суп с курицей - простенькое но очень вкусное первое блюдо. Готовлю его, когда надоедают щи да борщи. Главный секрет его вкуса - хорошие помидоры, в идеале - выращенные на своем участке. С покупными, пластмассовыми, суп получится не вкусным...