Приветствую, дорогие друзья. Сегодня хочу поделиться простым рецептом вкуснейшего тайского супа Том Кха. Безусловно Том Кха требует некоторых экзотических ингредиентов, которые не всегда можно найти на полках наших магазинов, но в специализированных магазинах (например в «Деликатеска») их можно купить без проблем и стоят они не космических денег. Для данного рецепта часть ингредиентов я беру в сушеном виде, так выходит бюджетнее, но по вкусу все равно выходит изумительно. В оригинальный Том Кха принято добавлять рис, но я не добавляю, т...

Всем привет! Тайская кухня отличается от остальных одной интересной особенностью. Почти все их блюда очень острые и пряные. Одно из самых популярный Тайских блюд это конечно же острый суп Том Ям. Чаще всего для его приготовления используют лимонграсс, листья лайма и древесный лист. Согласитесь, такие ингредиенты вряд ли встретишь в русском магазине. И поэтому у меня есть свой рецепт Том Яма с курицей по-домашнему из простых и доступных ингредиентов. И так, что нам понадобиться для его приготовления: Рецепт: 1...