Том ям Суп с фаршированными кальмарами
Том ям – традиционное тайское блюдо, которое известно своим ярким вкусом и ароматом. Этот суп обычно готовится на основе кокосового молока, лимонной травы, лайма и острого перца. В него добавляют различные морепродукты, овощи и специи, чтобы создать богатый и насыщенный вкус.
Одна из вариаций том ям - суп с фаршированными кальмарами. Кальмары очищаются и начиняются смесью из мелко нарезанной свинины, креветок, чеснока и других ароматных ингредиентов. Затем фаршированные кальмары добавляются в горячий кокосовый суп и варятся до готовности.
Когда суп готов, он подается горячим, украшенным свежими травами, такими как кинза или петрушка. Это блюдо обладает ярким вкусом, сочетающим остроту, кислоту и сладость. Оно идеально подходит для любителей экзотической и пикантной кухни.
Том ям с фаршированными кальмарами – не только вкусное блюдо, но и часть традиционной тайской кулинарии, которая отражает богатую историю и культуру этой страны. Это блюдо стало популярным не только в Таиланде, но и во многих других странах, где ценят оригинальные и уникальные вкусы.