Наверное, суп Том Кха не готовил только ленивый. Его рецептов огромное множество. Я не стану претендовать на аутентичность, но острый суп Том Кха с креветками получился очень вкусным, полезным и малокалорийным. Для любителей острой и азиатской кухни.  Ингредиенты:  Куриный бульон: 500 гр.  Креветки очищенные: 115 гр.  Шампиньоны: 115 гр.  Оливковое масло: 10 гр.  Сок лайма, цедра: от 1 шт.  Перец цили: 1 шт.  Чеснок: 2-3 дольки Зеленый лук: 2-3 веточки Стевия: 1-2 гр.  Сливки 10%: 150 мл...

Ингредиенты: Очищенные креветки - 120 г. Шампиньоны - 120 г. Сливки (10%) - 200 мл. Чеснок - 3-4 зубчика. Корень имбиря - размером с зубчик чеснока. Зелёный лук - по вкусу. Специи - по вкусу. Вода - 1,2 литра. Растительное масло - 1 ч.л. Приготовление: Нарезаем чеснок и имбирь. Наливаем в сковороду масло - обжариваем чеснок с имбирём в течении 2-3 минут, снимаем. В этой же сковороде обжариваем нарезанные шампиньоны и зелёный лук- постоянно помешивая , минут 4-5. Имбирь с чесноком измельчаем блендером...