Мисо суп с шпинатом. Японская кухня в Токио.
Токио-Сити. Тест на вкусность
Ни разу не была в ресторане Токио-Сити, не смотря на то, что почти 6 лет живу рядом с одним из них. Так что сегодня состоялась первая проба так сказать. Внутри оказался довольно приятный интерьер и очень больше меню. По моему опыту, в ресторанах с очень большим разнообразием блюд, еда обычно очень посредственная. Проверим, как обстоит дело в Токио-Сити! Зайдя в зал мы обнаружили, что посадка почти полная, ее нашли свободный столик, который оказался довольно уютным. При таком большом количестве гостей, официанты работают быстро...
Суп мисо с тофу, грибами шиитаке и водорослями — простой рецепт традиционного японского блюда!
Суп мисо, а точнее мисо сиру, — один из самых известных супов японской кухни. Его готовят из бульона даси и специальной ферментированной соевой пасты. Ингредиенты: Дополнение (по желанию): Мисо-суп — очень простое блюдо родом из Японии. Для его приготовления не понадобится много экзотических ингредиентов, их легко купить в азиатском отделе крупных супермаркетов или даже дешевле в Интернете...