Если вам хочется окунуться в восточны колорит, то проще всего это сделать приготовив Шурпу.🥘 Готовится довольно просто (только долго⏱), но оно того стоит. Такую кастрюлю вы будете есть неделю, так как он очень сытный и наваристый. Что потребуется:📌 Приготовление: 👨🍳 1. Первым делом нужно приготовить мясо.🍖 В классическом рецепте нужна баранина на кости. Но не всем она по карману, поэтому можно заменить на свинину. 2. Мясо на кости порубите 🔪 на небольшие куски. 3. Возьмите кастрюлю объемом 4-5 литров...
На сайте "Вкусный мир" вы можете более подробно узнать про потрясающую татарскую кухню. А сейчас давайте попробуем приготовить настоящий татарский суп - Шурпа. Суп очень вкусный и простой в приготовлении. Давайте же быстрее приступим, берем:
Баранина - 700 гр.
Помидоры - 2-3 штуки.
Лук - 1 штука.
Картофель - 3 штуки.
Морковь - 2 штуки.
Красный перец - 2 штуки.
Соль.
Перец.
Специи (зира, шафран, кориандр, каенский перец, куркума, соль и перец) - по вкусу.
Зелень (кинза, петрушка, базилик).
Чеснок - 2 зубчика...