Татарлома. Суп амшенских армян. Первое блюдо.
Армянский суп Спас. Танов апур. Абур. Рецепт.
Сегодня хочу рассказать рецепт необычайно интересного но простого блюда.
Однажды в жаркий летний день, зайдя после тыжолого рабочего дня, к одному товарищу армянину в гости, он усадил меня за стол. Его супруга принесла покушать...
Как приготовить армянский суп «ХАШЛАМА»
Армянская кухня полна различных изысканных блюд. Любителям армянской кухни предлагается на рассмотрение традиционное национальное блюдо, аналог нашего супа курица и овощи. Это блюдо приготовленное мастерами действительно очень вкусное, если попробовать сравнить его, то наверно аналог арабская шурпа.
Для сотворения этого кулинарного шедевра понадобится не так много ингредиентов и способностей, все довольно просто и бистро. Трудности возникнуть могут лишь со специями, но на рынке сейчас и это не проблема...