Такой вкусный супчик Покорил Миллион сердец. Таджикский суп "Реза Шурбо "
Таджикский суп: 7 рецептов необычного вкуса
Автор: Asia-Plus Ежегодно 5 апреля празднуется Международный день супа. Слово «суп» у каждого из нас вызывает свои ассоциации - кому-то вспоминаются ситуации из детства, когда родители заставляли есть первое, а кто-то подумает о путешествии во Францию - где ему довелось впервые попробовать традиционный французский луковый суп. Считается, что суп - это французское блюдо, но, как оказалось в каждом народе, у каждой страны, на любом континенте есть свои традиционные супы. У таджиков сохранилось множество...
Бринчоба (таджикский суп)
Бринчоба - блюдо таджикской кухни. Этот густой суп понравится даже тем, кто недолюбливает кинзу. Готовится совсем просто, несмотря на небольшое количество ингредиентов, получается необычайно вкусным и очень сытным. Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты! Ингредиенты на 2,7 - 3 литра: Способ приготовления В казан ( кастрюлю ) вылить масло.
Сало нарезать мелкими кубиками и положить в казан, немного вытопить.
Лук почистить и мелко нарезать.
Морковку почистить и натереть на средней терке...