Самый быстрый вариант, сыроедческий.​ Позже покажу томатный суп с термической обработкой, раз уж помидоры пошли😁 Ингредиенты на 2 порции: 4 крупных томата 1-2 ст.л. оливкового масла соль, черный перец Приготовление: Помидоры очистить от кожицы: сделать на каждом томате крестообразный надрез, положить помидоры в кипяток на пару минут и снять кожицу. Измельчить блендером, добавить соль и перец...

Гаспачо — это самый прекрасный сыроедческий суп в мире. По сути это холодный томатный суп. Идеальный для лета и жары, поэтому не удивительно, что родина гаспачо — жаркая и страстная Испания. Состоит из овощной базы: помидор + огурец + болгарский перец и специй. Советы по приготовлению сыроедческого супа гаспачо 1...