Сырный суп (в мультиварке)

Сырный суп – одно из самых популярных блюд в мировой кулинарии. В его основе лежит густой сырный соус, который можно приготовить из различных сортов сыра, добавив молоко или сливки для кремовой консистенции. Варианты супа могут отличаться по составу и способу приготовления.

Основные ингредиенты, которые обычно добавляются в сырный суп, включают сыр, молоко или сливки, масло, муку и специи. Для приготовления супа в мультиварке можно использовать функцию "Тушение" или "Суп".

Обычно сырный суп приготавливают, начиная с приготовления соуса. Для этого на сковороде растапливают масло, добавляют муку и перемешивают до образования румяной массы. Затем постепенно добавляют молоко или сливки, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. После того, как соус загустеет, добавляют тертый сыр и специи по вкусу.

Когда соус готов, его можно переместить в мультиварку и добавить овощи или другие ингредиенты, которые хотите использовать в супе. Варьируйте состав и количество овощей в зависимости от своих предпочтений. Обычно в сырный суп добавляют картофель, морковь, лук и зелень.

После того, как все ингредиенты добавлены в мультиварку, закройте крышку и выберите подходящий режим. Обычно для сырного супа используется режим "Суп" или "Тушение" на 30-40 минут.

Готовый сырный суп должен иметь густую консистенцию и насыщенный сырный вкус. Подавайте его горячим, можно украсить свежими травами или тертым сыром перед подачей.

Сырный суп – отличное блюдо для холодного времени года, которое придаст тепло и уют вашему столу. Попробуйте разные варианты и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать свой собственный идеальный суп.
ИПТС
2 месяца назад
Сырный суп в мультиварке: простота и разнообразие вкусов
Сырный суп - это классика, которая любима многими. Но это блюдо не стоит ограничивать только традиционным рецептом. Италия, Франция, Чехия - каждая страна вносит свой штрих в это вкусное и сытное блюдо, добавляя сосиски, курицу, рыбу или даже креветки. С помощью мультиварки приготовить сырный суп проще простого! • 1 морковь • 5 картофелин • 4 плавленых сырка • 3 небольшие луковицы • Вода • Сливочное масло • Соль 1. Включите мультиварку в режиме "Выпечка / Жарка". Обжарьте мелко нарезанную морковь и лук на сливочном масле в течение 8-10 минут...