1902 читали · 3 года назад
Сырный суп с морковью и креветками
Подавайте суп горячим. К нему будут уместны крутоны (сухарики) из белого хлеба. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Соль по вкусу Плавленый сыр 400 г Картофель 300 г Морковь 250 г Очищенные креветки 400 г Зелень по вкусу Вода 2,5 литра 1.В кипящей подсоленной воде растворить плавленый сыр. Лучше всего подходит мягкий сыр без добавок. 2.Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в воду с сыром. Варите 10-15 минут на среднем огне. 3.Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Мелко натертая морковь потом почти незаметна в супе, но хорошо передает ему и цвет и вкус...