💧 Вода — 2 л 🥔 Картофель — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🟢 Кабачок — 1 шт. 🥦 Брокколи (свежие или замороженные) — 500 г 🧀 Плавленые сырки («Сливочный» или «Дружба») — 2 шт. 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🌿 Укроп — по вкусу 🧂 Соль и перец — по вкусу 1️⃣ Вскипятим воду и сразу добавим мелко нарезанный картофель. Варим до полуготовности. 2️⃣ Тем временем пассеруем лук и морковь в растительном масле до золотистости и добавляем в суп. 3️⃣ Через 5 минут закидываем соцветия брокколи, разобрав их на небольшие кусочки...

🥦  ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г брокколи 180 г плавленого сыра Дружба «Карат» 40 г сливочного масла 2 луковицы 6 зубчиков чеснока соль свежемолотый чёрный перец зелёный лук для подачи ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⬇️ Шаг 1. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. Шаг 2. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавьте лук и готовьте 4–5 мин, до прозрачности. Добавьте чеснок и прогрейте 30 сек. Шаг 3. В кастрюле вскипятите 1,2 л воды. Добавьте брокколи и готовьте 2–3 мин...