6 месяцев назад
Сливочно сырный суп на мясном бульоне
Сегодня выходной и есть время погрузиться в этот сладостный мир кулинарии. И я подумала что бы такое приготовить чтобы было вкусно и не долго. И вуаля!  У нас закончилось первое блюда вот и мне подвернулся шанс. Сначала была задумка о тыквенном супе, но тыкву уже съели и потому я нашла косточки с мясом. Почему бы и нет подумалось мне ведь мы давно не ели мясного бульона. Последний суп был на ребрешках. Я поставила вариться бульон пока он томился на плите в ожидании я почистила картофель, репчатый лук, морковь...
1 год назад
Сырный суп-пюре на мясном бульоне с сухариками.
Что нужно : Для бульона : Для супа : Бульон процедить и разделите на 2 части. Одну часть верните в мультиварку и отварите в ней картофель, предварительно промытый, очищенный и нарезанный кубиком. Пока варится картофель в сковороду налейте растительное масло и добавьте сливочное, разогрейте. Лук натрите на средней тёрке и бросьте на сковороду (мощность плиты минимальная)и сразу же натрите морковь на крупной тёрке и добавьте ее к луку, прибавьте мощность на 1 деление и начинайте резать сельдерей...