5 лет назад
Рецепт кролика в сырном соусе со стейками из цветной капусты
Ингредиенты: Кролик фермерский — 1 кг Лук — 2 шт. Чеснок — 6 зубчиков Козий сыр — 200г Сулугуни из козьего молока — 200г Сливки 33% — 500 мл Растительное масло — 40 мл Цветная капуста — 1 кочан (600г) Картофель — 7 шт. Мускатный орех — 1 ч. ложка Кориандр — 1 горсть Соль Приготовление: Добавить к перебитому картофелю тёртый сыр и перемешать. Целый кочан цветной капусты нарезать стейками по 1,5 см толщиной и ошпарить кипятком...