Это очередной эксперимент на тему сырного супа... Ингредиенты: Брюшки сёмги использовал замороженные, слегка разморозил, и снял шкуру и плавники, порезал на кусочки, чеснок чистим и оставляем, он нам понадобится в конце, морковь моем чистим и режем на небольшие кубики (вообще любой формы, какой душе угодно :-)) Пользовался вот таким чудесным Узбекским ножом... Сыр... алтайского, к которому привык дома, я не нашёл, использовал Виолу, "С лисичками"... Картофель чистим, мелко режем... Ссыпаем в кастрюлю...

Ингредиенты: голова семги - 1 шт. сыр плавленый для супа - 1 шт. картофель - 2 шт.