134 читали · 5 лет назад
Рецепт сырного супа в домашних условиях
Как приготовить сырный суп-пюре с овощами | 🍵Летом мне всегда хочется больше лёгких овощных супов. 🥕Вот один из быстрых вариантов. 👇 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ▪️Лук 2 ▪️Морковь 1 ▪️Чеснок 2 ▪️Сельдерей 1 стебель ▪️Цветная капуста 350-400 г ▪️Куриный бульон 600–700 мл ▪️Соль ▪️Перец ▪️Лавровый лист 1 ▪️Твёрдый сыр 150 г ⠀ ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ: 1️⃣Лук, морковь, сельдерей нарезать мелким кубиком. Чеснок мелко нарубить. Крупные соцветия капусты разрезать на несколько частей. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке...