Ингредиенты: Шаг 1 Налейте в кастрюлю 1,5 л воды, посолите, доведите до кипения. Положите нарезанные кубиками картофель и сельдерей и варите под крышкой 5 минут. Шаг 2 Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте нарезанный кубиками лук в течение 3 минут. Добавьте нашинкованную морковь и готовьте, помешивая, еще 5 минут. Переложите овощи в кас­трюлю с супом и варите 15 минут. Шаг 3 Добавьте нарезанный плавленый сыр и нагревайте на медленном огне, помешивая...

Просто и очень вкусно. На 3-4порции Лук репчатый 1-2 шт крупный Чеснок 1-2 шт Картофель 4-5 шт Кабачек чищеный 120 гр Сыр плавленый "Карат для супа 1 пачка Сливки 10% 100-150 мл (чем жирнее тем лучше) Масло растительное 2-3 ст л Масло сливочное 20 гр Вода горячая 500-1000 мл Соль по вкусу  Паприка сладкая 1 ч л Чёрный перец, и любимые специи. Готовится очень просто. В глубокую кастрюлю наливаем масло, Разогреваем. Лук тонко полукольцами, чеснок тонкими слайсами, кабачек мелким кубиком, картофельная крупной терке...