Ингредиенты для пяти порций: ❦бульон-пять стаканов ❦лук репчатый -половинка ❦соль-по вкусу ❦мука-1,5 стол.л. ❦баранина(затылок тушки)-200 грамм ❦масло сливочное -две стол.л. ❦косточки мясные -300 грамм ❦морковь-половинка Для украшения: ❦сливочное масло-1,5 стол.ложки ❦красный (молотый) перец-половина стол.ложки Для приготовления соуса: ❦сок лимона-половинка лимона ❦желток куриных яиц-два штуки Приготовление: 1)Лук очистить ,помыть . 2)Морковь почистить и тоже помыть . 3)Мясо баранины вымыть и нарезать его маленькими кусочками...

Свадебный суп турецкий родом из Турции. Он невероятно вкусный, ароматный и сытный. Традиционно этот суп подают на турецкой свадьбе. Но не только, это классическое блюдо турецкой кухни может стать настоящим украшением стола во время званого ужина, или просто замечательным обедом для всей семьи. Ингредиенты: Порезать мясо на маленькие кусочки. Очистить морковь и лук от кожицы. Поместить мясо, кости, морковь и лук в кастрюлю с мясным бульоном и варить его в течение 3 часов. Мясо станет мягким и будет разваливаться на кусочки...