Пити Суп в горшочках с горохом и бараниной, по азербайджански 2008
Суп в горшочках в духовке
Суп в горшочках — это очень вкусное и удобное блюдо, которое готовится в глиняных или керамических горшочках. В таком варианте суп варится в собственном соку, что сохраняет все ароматы и витамины. Вот подробный рецепт: Ингредиенты:
— Картофель — 4-5 шт. (среднего размера)
— Куриное филе — 300 г
— Морковь — 1 шт.
— Лук — 1 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Томатная паста — 1 ст. ложка
— Соль, перец — по вкусу
— Лавровый лист — 1-2 шт.
— Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
— Вода — 1 литр
— Масло растительное — 1 ст. ложка
— Сметана (по желанию) — для подачи
— Твердый сыр (по желанию) — для посыпки Приготовление: 1...
Суп в горшочках в духовке
Овощной суп с мясом и грибами в порционных горшочках. Приготовленный в горшочках в духовке суп очень вкусный. Все ингредиенты закладываются в горшочки сырыми, только мясо с луком нужно поджарить для более выразительного вкуса. После выключения духовки горшочки можно еще на некоторое время там оставить, если готовите суп заблаговременно...