Приветствую вас из Солнечного Прованса! Французская кухня- это всегда что-то очень изысканное и деликатное, с долей пикантности и романтичности. Наверняка, кулинары Франции готовят свои кушанья находясь в состоянии вдохновения. Они творят блюда, которые входят в историю гастрономических чудес. Да ,одно из них - это суп с сырными шариками. Именно эти маленькие пикантные шарики придают этому супу уникальность и неповторимость. Лёгкий овощной бульон, сытный сыр и мгновенная любовь к этому супу уже зародилась в сердце каждого...

Если вас с детства приучили есть супы, то французская кухня вам точно придется по вкусу! Ведь супы в ней занимают в ней особое место. Французские супы готовятся из самых разных ингредиентов и их сочетаний: овощей, мяса, птицы, морепродуктов и круп. Они могут быть густыми или жидкими, горячими или холодными. Вот 5 самых известных супов французской кухни: 1. Луковый суп (Soupe à l'oignon) - один из самых древних и популярных супов во Франции, известный еще с римских времен. Когда-то он был едой бедняков, а сейчас его подают почти во всех французских ресторанах...