В Европе супы появились только в 15-16 веках. И, конечно же, большой вклад в развитие супов внесли французы. Именно они стали варить костные, овощные и мясные бульоны и добавлять в них вермишель и различные крупы...

Настоящий гастрономический тур по Европе, от солнечной Испании до прохладной Греции и далее до живописной Болгарии. Каждый из них уникален и отражает кулинарные традиции своей страны. Гаспачо (Испания) Этот освежающий холодный томатный суп идеально подходит для жаркого лета. Легкий, ароматный и полезный, он станет вашим любимым блюдом! ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: - Спелые помидоры 6 шт. - Огурец свежий 1 шт. - Красный сладкий перец 1 шт. - Лук красный мелкий – ½ луковицы - Чеснок 2 зубчика - Оливковое масло 4 ст...