Еще в советское время врач Мануил Певзнер разработал систему особых диет, которым дал название «стол». Всего таких «столов» было 12. Диетический стол № 5 в системе Певзнера был предназначен для людей с болезнями печени. Им врач рекомендовал супы с протертыми овощами, желательно без мяса. Делимся простыми рецептами таких блюд. Суп с гречкой Вкусный суп с гречневой крупой для диетического стола № 5 готовится следующим образом: В кастрюлю налейте воду, добавьте любимые приправы. Картошку избавьте от кожуры и крупно нарежьте...

Самым низкокалорийным первым блюдом считается овощной суп. Диетический рецепт овощного супа настолько прост и практичен, что приготовить его можно в любое время года. Кроме того употребление в пищу овощных супов принесет пользу всему организму, насыщая его витаминами, клетчаткой и микроэлементами, содержащимися в овощах. Можно сварить суп из одних только овощей, а можно добавить в него любую крупу. Мясо в супе отлично заменяют бобовые: предварительно замоченная фасоль, горох или чечевица. Овощной суп Вам понадобится: Приготовление: Масло нужно для того, чтобы усвоились все витамины, 1 ст...