При таких болезнях как панкреатит и диабет 2 типа очень важное значение имеет наличие супов в рационе питания. Особенно при панкреатите актуальны так называемые “скользкие” супы. Скользкие супы - это супы, в которые добавлена протертая крупа, такая как гречка, овсянка, перловка и др...

Если у вас в доме вдруг заводится больной панкреатитом, привычки питания приходится менять всем. Пресловутый стол №5 диктует свои суровые законы. Ничего жареного. Овощи — ограничено. Всё протёртое и паровое. И без специй — разве такая еда может быть вкусной? Практика показывает, что может. Если есть минут 40 — приготовим неплохой суп-пюре. Подготовка Покупаем: Готовка Заливаем грудку холодной водой и ставим на большой огонь. Одновременно ставим греться полный чайник воды. Пока закипают оба сосуда,...