Здравствуйте! Рада приветствовать на своём канале, где я делюсь простыми и крайне аппетитными рецептами, которые всем будут по плечу. Для меня первые блюда всегда были головной болью! Я попадала в замкнутый круг: борщ, лапша, грибной и снова сначала. Отчасти это было вызвано тем, что на этих супах я уже «набила руку» и готовлю их на автомате, даже не задумываясь. Тем более, они не такие уж и сложные, можете сами убедиться в этом и попробовать приготовить борщ по моему рецепту, видео имеется на моём канале...

Снимите кожу с куриного окорочка, срежьте мясо с костей. Косточки и кожу положите в кастрюлю, влейте три стакана воды. Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока занимаетесь другими ингредиентами. Очистите репчатый лук, морковь и чеснок. Лук и морковку нарежьте мелкими кубиками. Зубчики чеснока раздавите плоской стороной ножа и мелко нарежьте. Стручок перца чили очистите от семян. Возьмите кусочек нужной величины, мелко нарежьте. В разогретую с растительным маслом небольшую сковородку...