Чешская кухня очень богата на количество блюд, которые можно приготовить, но квинтэссенцией её простоты и оригинальности является чешский чесночный суп. Проще, ароматнее и удивительнее супа вы просто не найдёте! Именно в нём настолько едкий и иногда даже противный запах, что главное - вкус чеснока, раскрываются в новом виде. "Чеснечка" - это потрясающий и крайне питательный, а главное - очень экономичный обед для всей семьи. Что нам понадобиться для этого блюда? -1 л куриного, говяжьего или овощного...

На первый взгляд чешская кухня достаточно проста и незамысловата. Её основу составляют блюда из мяса и птицы, картофеля и мучных изделий, идеально сочетающиеся с главным чешским напитком — пивом. Но дьявол, что называется, кроется в деталях. При ближайшем рассмотрении можно заметить, что успех чешской кухни основывается на использовании отборного мяса и других продуктов высочайшего качества, их умелой кулинарной обработке и щедром наборе разнообразных соусов, специй и приправ. «Кусок поджаренной...