Итак, сегодня хочу порекомендовать МУКУ, которую использую для приготовления пиццы и не только. В крупных супермаркетах её найти достаточно просто. Пицца с такой мукой действительно получается замечательной - мягкая серединка и хрустящая корочка...

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами темой, которая порадует всех любителей пиццы, — как приготовить идеальное тесто для пиццы с помощью простых секретов. Вы тоже знаете это чувство, когда хочется домашней пиццы, но тесто получается то слишком жёстким, то липким, и результат совсем не как в пиццерии? У меня так было, и не раз. В прошлом месяце я решила устроить семейный вечер с пиццей, но тесто вышло комом: оно плохо поднялось, было резиновым, и дети отказались его есть. Я пыталась...