Заливной пирог с капустой на кефире. Готовится быстро и просто! Тесто универсальное, а начинка подойдет любая: капуста с грибами, обжаренный с луком и морковью фарш, обжаренное куриное филе с сыром, зеленый лук с вареным яйцом. КАК ГОТОВЛЮ На растительном масле обжариваю лук с морковью, затем добавляю капусту и тушу овощи до полуготовности. Для теста в чашу разбиваю яйца, добавляю соль и сахар, взбиваю венчиком. Добавляю к яйцам кефир и пищевую соду. Затем в смесь вливаю подсолнечное масло и просеиваю муку...

И снова здравствуйте! Сегодня 17 июля, и мои новые тарелочки и дела. Два последних бездождевых дня были плотно заняты делами вне дома. Хотя, и домашние дела были, но в промежутках между огородными и садовыми делами. Муж вчера повез маму на рынок, а я первым делом отправилась проведывать растения в теплицах. В огуречной теплице почти пропали летучие муравьи. А всего-то я опрыскала плети фитовермом и битоксибациллином, а землю пролила триходермой и фитоспорином. По земле еще рассыпала террадокс, но этого оказалось мало: муравьи на грядах еще остались, нужно купить более убойное средство...