Привет, читатель! Сегодня поделюсь с вами своим рецептом знаменитого супа том-ям! Заранее хочу сказать, что я не претендую на оригинальный во всех смыслах рецепт, просто делюсь с вами своим видением данного супа, мне так вкусно. В этот раз я готовлю его с морепродуктами :) Нам понадобится: Пасту том ям, пасту чили, кокосовое молоко можно купить бюджетно на любых маркетплейсах. Использовать пасту чили не обязательно, она просто придаёт ещё большей остроты, если вы не любите острую пищу, вам достаточно будет только пасты том ям...

Простой и быстрый суп Том Ям,время приготовления 20 минут Нам потребуется: За дело: 1. Заранее замачиваем сушеные грибы шиитаке на 1 час 2. В это время для бульона берем рыбные кости и ставим их вариться примерно на 30 минут, чтобы косточки хорошо выварились.Затем процеживаем бульон. 3. Свежий имбирь мелко нарезаем.  4. Грибы шиитаке нарезаем дольками и добавляем в бульон. Варим 15 минут до готовности  5. Добавляем половину рыбного соуса  6...