Давно собиралась освоить несколько вариантов супов с красной рыбой — и вот первый пошел! Очень вкусно и даже вполне бюджетно, рассказываю и показываю… Что понадобится: Как я готовила сырный суп с семгой: ✅Прямо в кастрюле, без всякой сковороды, разогрела немного подсолнечного масла, обжарила нарезанный лук, потом добавила натертую морковь. Обжарка — самый лучший усилитель вкуса, и она буквально преображает блюда, проверено. Я теперь даже в котлеты лук обжариваю, но это уже совсем другая история…...

Ингредиенты: голова семги - 1 шт. сыр плавленый для супа - 1 шт. картофель - 2 шт.