У каждый хозяйки есть свой рецепт вкусного супа, которым она радует своих родных и близких. Представляю свой вариант супа на курином бульоне со свеклой, свежей капустой и с огуречным рассолом. Бедро куриное — 1 кг Картофель (средний клубень) — 3 шт Капуста белокочанная — 600 г Свекла (2 шт) — 600 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Томатная паста — 2 ст. л. Уксус (9% или сок лимона) — 2 ст. л. Масло подсолнечное — 4 ст. л. Рассол (огуречный от маринованных огурцов) — 150 мл Лист лавровый — 1 шт Перец черный — 6 шт Приправа (для супа) — 1 ч...

Еда должна не только насыщать, но и утолять жажду в жаркую погоду. Именно таким рецептом я хочу с вами поделиться. Свекольник - холодный суп, который нравится мне больше чем окрошка. Ингредиенты: P.S. Если у вас уже продается черемша (колба) и свежий (замороженный) зеленый горошек обязательно используйте их в рецепте. Приготовление: Отвариваем бульон, которым будем заливать наш суп. Для приготовления бульона нам понадобится свекла, репчатый лук, лавровый лист и соль. Кладем в небольшой сотейник и заливаем водой...