8219 читали · 5 лет назад
Суп со шпротами. Очень быстрый
Все таки у нас любят супы. Наваристые, с жирком, густые. Суп всегда на обед, редко на ужин и еще реже на завтрак. Помните, еще с детского садика нас приучали к горячему супу. А мама считала, что если ребенок не ел суп, то все всухомятку. На обед суп и точка! Сейчас такое время скоростей. Все бы успеть. И если действительно готовить, ну некогда... вот вам идея -банка шпрот, лук, картофель и несколько веточек зелени, вот и все что нам понадобится для этого супчика. Практически для походных условий...
Суп со шпротами
1,2 мл кипятка, 2 средних картофеля, 1 небольшая морковь( натереть на терке), 1 маленькая луковица, 1 ст.л. жареного лука порея(у меня готовый жареный, замороженный),1 небольшой помидор(у меня 6 помидорок черри), 2 ст.л. риса без горки, 1 банка шпрот большая 240 г, соль, перец по вкусу, зелень укропа. Картофель почистить, порезать, залить водой, посолить и варить до готовности. На сковороде обжарить овощи, добавить к ним промытый рис, перемешать...