Этот суп сочетает в себе питательность гречки, свежий вкус шпината и аромат грибов. Он отлично согревает и подходит для ужина в холодные осенние дни. Ингредиенты: - 1 крупная луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченных - 200 г шпината, нарезанного - 200 г грибов (шампиньоны, лисички или белые грибы), нарезанных - 1 стакан гречки - 1,5 л воды или овощного бульона - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне...

Шпинат — зелень универсальная. Из его свежих листьев получаются отличные салаты. Этот зеленый овощ прекрасно сочетается с огурцами, помидорами, всевозможной зеленью, картофелем, и с другими продуктами: мясом и рыбой, орехами, грибами, яйцами, сырами. Из шпината делают вкуснейшую начинку для пирогов, рулетов и маффинов, и даже бодрящие смузи и соки. Варят супы, и соусы. Перечислять можно до бесконечности. Намного продуктивнее будет его приготовить. Салаты и Закуски из Шпината 1. Чипсы из шпината Простая, а главная полезная закуска готовится в мгновение ока...