Всем привет! Щавелевый суп считается блюдом русской кухни, также он называется "зелёные щи". Супчик очень легко готовить, как говорится на "скорую руку". Этот суп я обычно готовлю в деревне, когда под рукой щавель и тушенка. Ингредиенты: Лук нарезаем мелко. Морковь натираем на крупной терке. Картофель нарезаем кубиками. Щавель нарезаем крупно или рвем руками. Тушенку перекладываем в тарелку и разминаем вилкой. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Выкладываем картофель. Пока картофель варится, делаем зажарку из лука и моркови...

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного летнего супчика для разнообразия вашего обеденного меню.  Такое блюдо получается достаточно сытное, ароматное, полезное и мега вкусное. Любители щавеля обязательно оценят его по достоинству. Приготовить его очень легко и поможет нам в этом всеми любимая чудо-техника – мультиварка...