В первый раз попробовал «сайровый» суп, когда познакомился со своей будущей женой, в ее семье его всегда готовила ее мама, профессиональный повар. Теперь это уже наш семейный рецепт и больше 26 лет мы готовим его и едим всей семьей с большим удовольствием...

Всем привет. Хотите приготовить простое и быстрое первое блюдо на скорую руку? Суп из консервов как раз из таких рецептов. Его можно варить из разных консервов, кроме шпротных. Но особенно хороший результат получается из сайры. Ингредиенты: сайра в масле консервированная - 1 банка картофель - 3-4 шт. морковь - 1 шт. репчатый лук крупный - 1 шт. лавровый лист - 1-2 шт. соль и перец - по вкусу вода - 2 л зелень - 1 пуч. растительное масло - 2 ст. л. рис или пшено - 2 ст. л. Сначала очистим картошку и нарежем небольшими кубиками...