Суп с укропом-замечательный и супер вкусный суп, который я готовлю в основном весной и летом. Это наш любимый суп с молодым картофелем и обязательно с молодой морковью. Рецепт сопровождает нас весь сезон. Время приготовления: 20 минут Время приготовления супа: 30 минут Ингредиенты: 1 литр овощного или куриного бульона большой пучок укропа 3 картофеля-280 г 3 молодые моркови-150 г 1 зеленый лук с луком 2 столовые ложки осветленного масла 4 столовые ложки 30% сливок Специи: чайная ложка соли, 1/4...

Суп можно сварить, используя сам бульон, и в конце прибавить немного сметаны или сливок. Я люблю кипятить суп, именно, с молоком. Благодаря этому вкус становится лучше, так мне кажется. Я открою вам один секрет. Я никогда не очищаю молоденький картофель. Никогда... Я и щеткой его не тру. Просто-напросто хорошо мою! Кожа ведь, абсолютно тонкая и нежная! Кроме всего прочего и полезная. Болгарский суп «Таратор» совершенно подходит тем, кто любит диетическое питание. Супом легче насытиться, потому что в нем много жидкости, которая не очень калорийна, если сравнивать, например, со вторым блюдом...